Appels d'offres · BOAMP 26-96237
Denrées / Assistance Technique
EHPAD " LA RESIDENCE ARC EN CIEL
Remise des offres
26 octobre à 12 h 00
Clôture dans 13 jours
Publié le
7 octobre 2026
Procédure ouverte
Durée
48 mois
Lieu et catégories
Départements 28 · Restauration collective
Description
La mise à disposition d'un chef gérant et de personnel de cuisine et de service d'hôtellerie pour gérer l'approvisionnement de denrées alimentaires, la confection des repas destinés aux résidents, aux agents, et aux visiteurs. La fourniture et l'entretien de vêtements professionnels, ainsi que la fourniture des produits d'entretien pour la cuisine et la salle de restaurant sont aussi compris dans la prestation.
Critères annoncés dans l'avis
- • Valeur technique : 65 %
- • Prix : 35 %
Le règlement de la consultation détaille les sous-critères : c'est lui que notre analyse lit.